Топ-8 соусов к курице-грилю: от классики до экспериментов

21 июня 2025 года

Куры-гриль сами по себе уже вкусны, но настоящую магию они приобретают когда подаются с правильно подобранным соусом. В этой статье мы собрали топ-8 соусов, раскрывающих курятину по-новому: от классики до настоящих гастро-экспериментов. Выбрав своего любимца, мы приглашаем вас попробовать этот вкус в нашем заведении в Варшаве, по адресу Nowolipki 13, 00-150 Warszawa, Польша. Так что айда выбирать!
  


  1. Hoisin – восточная сладкая классика 


Суперспособность: превращает обычную жареную курицу в азиатский деликатес.

Интенсивный соус hoisin изготовлен на основе ферментированных бобов, специй и соевого соуса. Глубокий, почти карамелизированный вкус с нотками чернослива, имбиря и легкого дыма завораживает с первой ложки.

Нежная сладость идеально подходит к жареным крылышкам, половинкам куры или даже KURA-салатам. Этот соус оценят любители азиатской кухни и те, кто ищет что-нибудь нестандартное к знакомому мясу. Особенно вкусно с хрустящей курятиной, которую Hoisin пропитывает своим насыщенным вкусом.

  1.  Сырный — нежное наслаждение


Суперспособность: балансирует хрусткость курицы, смягчая каждый сочный кусочек.

Дети и любители неострых блюд будут просто в восторге от баланса нежнейшего послевкусия этого соуса. Шелковистая текстура буквально тает во рту и идеально дополняет хрустящее мясо.

Мягкая сливочность, сбалансированная солоноватыми оттенками выдержанного сыра чеддер, окутает ваши рецепторы приятным нежным послевкусием. А вместе с KURA-попкорном или крылышками, это кремовое наслаждение станет главным фаворитом среди ваших друзей на вечеринке!



  1.  Яблочный с чили – фруктово-пряный дуэт.

Суперспособность: придает курятине три невероятных вкусовых качества — свежую кислинку, пряную сладость и нежное, острое послевкусие.

Идеальный соус для тех, кто хочет соединить тёплые фруктовые ноты с легким «огоньком». Ведь его вкусовой характер нежно согревает, и в то же время игриво пульсирует на ваших рецепторах.

Начальная яблочная сладость с легким жгучим послевкусием окутает ваши губы наполну, а вместе с половинкой курицы, крылышками или хрустящим попкорном точно заиграет, попробуйте!

  1.  Tzatziki — кремово-зеленая прохлада

Суперспособность: просто, полезно, с максимальной свежестью.

Настоящая прохлада и легкость в мире жареной KURA! Этот соус на основе йогурта и огурца прекрасно дополняет более жирные части курятины. Нотка свежести и простоты идеально сочетается с сытным блюдом через мгновение.

Хрустящая огуречная свежесть, деликатный травяной шлейф и очень легкий чесночный отголосок станет настоящим спасением в жаркий день. Легкий, кисломолочный соус разбавит любую KURU и дополнит любой салат! 

  1.  Mango-sweet chili — фруктовый фьюжн

Суперспособность: тропический вайб с незабываемым взрывом лёгкой перчинки.

Манго дает мягкую фруктовую сладость, а чили придает характер. Нежная пикантность фьюжн-кухни просочится в каждом кусочке румяной KURы. Вкус объемный, экзотический, с кислинкой лайма и ноткой сладости – это то, что захочется соединить с мясом еще и еще!

Пряно-острые комбинации соуса понравятся любителям интересных и экзотических вкусов, а в дуэте с курицей на гриле или хрустящим попкорном – ваши рецепторы сразу запомнят новое непревзойденное послевкусие!  

  1. Помидорный – приятная классика с кислинкой


Суперспособность: добавляет вкусовой объем, но не затьмевает основной вкус курицы.

На базе спелых фермерских помидоров, этот соус имеет понятный вкус который никогда не подведет. Слегка кислый, с натуральной сладостью томатов – он освежает курятину и делает ее еще более сочной.

Особенно будет нравиться тем, кто любит проверенную классику без лишнего креатива. На большие посиделки, дни рождения и компании этот соус точно найдет ценителя. А для детей эти освежающие нотки из отборных томатов настолько окутают каждый хрустящий кусочек курятины, что захочется есть непрерывно!


  1. Sriracha Mayo — жгучая комбинация вкусов

Суперспособность: огненная, но утонченная волна остроты.

Если вы ищете горячие ощущения и комбинируете вкусовые композиции – этот соус точно ваш! Ведь не магия ли кушать нежный, кремовый соус с немного острым, длинным послевкусием? Дааа, это невероятно!

Пикантный, но не агрессивный: он оставляет теплый шлейф, а не горящее чувство. Попробуйте с хрустящими крылышками, сочным мясом или даже просто с салатами. Этот вкус точно заслуживает награды!

  1.  Ananas-Curry — фруктова екзотика


Суперспособность: дарит блюдам глубокое тепло кари-пряности и нежно-сливочную бархатность.

Этот соус будто собрал в себе солнце. Сладость ананаса здесь сочетается с теплой глубиной карри, кокосовой мягкостью и легкой пряностью. Его вкус под конец раскрывается как приятное согревающее тепло, окутывающее каждый кусочек курятины нежной неистовой пикантностью..

Золотистый соус станет идеальным дополнением к румяным крылышкам бафало и комбо-сетов. Перенесите свои ощущения туда, где солнце пылает яркими лучами, а согревающие нотки послевкусия окутывают ваши уста сладкой пикантностью.





Как выбрать соус к курице?

  • Для детей лучше всего подойдут мягкие сырные или йогуртовые варианты — нежные по вкусу, без лишней остроты. 
  • Гурманы оценят фруктово-пряные сочетания с интересным послевкусием.
  • А для поклонников классики всегда точным выбором будут томатные легкие соусы.

Все соусы в The KURA готовятся исключительно из натуральных ингредиентов, без химических примесей и с заботой о вашем здоровье. Мы не используем готовые магазинные смеси – все свежее, сертифицированное и приготовленное вручную. Поэтому вы не только найдете вкус который вам понравится, но и выберете по-настоящему качественный, почти на 100% органический соус к вашим любимымым блюдам.


The KURA в Варшаве – твоя территория новых вкусов

Хочется побаловать себя чем-то дерзким и по-настоящему вкусным, не правда ли? Именно поэтому мы создали 8 уникальных крафтовых соусов, каждый из которых – результат тонкого баланса, специй, текстур и ароматов.

Первое заведение уже принимает гостей по адресу: Варшава, Nowolipki 13. Так что мы ждем вас! Приходите сами или берите с собой друзей. В The KURA вкусно не просто «для галочки» – здесь вкусно для незабываемых впечатлений!